
-1 huevo
-100 gramos de manteca
-100 gramos de azucar
-200 gramos de harina blancaflor
-150cc de leche
-ralladura de limon
Procedimiento:
Batir la manteca con el azucar hasta que la mezcla tome consistencia cremosa. Añadir el huevo. Agregar en forma alternada la haria Blancaflor, la leche y la ralladura de limon.
Colocar la mezcla en una tartera de 20cm de diametro y hornear a temperatura moderada durante 45 minutos.
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